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Sáb 18 de Nov del 2017

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Clausuran restaurante japonés de BC por la intoxicación de 30 personas

El sitio fue clausurado por las autoridades y se ha detectado salmonela en algunos comensales.

 

Treinta personas resultaron intoxicadas luego de consumir comida japonesa en mal estado del restaurante “Sushillo”, el sitio fue clausurado por las autoridades y se ha detectado salmonela en algunos comensales.

 

El secretario de Salud, Guillermo Trejo Dozal, confirmó la clausura del restaurante, luego de que los intoxicados presentaron enfermedades estomacales derivadas de la ingesta de comida en descomposición o con heces fecales.

 

En los estudios realizados por instituciones de salud tanto estadounidenses como de Baja California, se ha detectado salmonela y se sospecha de escherichia coli (E. Coli), ambas pueden ser producidas por heces fecales, dijo Trejo Dozal.

 

Aclaró que el restaurante ubicado en el bulevar Benito Juárez frente a la UABC, fue clausurado por la Dirección contra Riesgos Sanitarios, el resto de los negocios de la franquicia están en proceso de inspección.

 

Señaló que muchos de los intoxicados acudieron a centros de salud en Estados Unidos, además de diversas dependencias y clínicas privadas de Mexicali, por lo que debe de haber más casos no reportados.


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