Monterrey; N.L.- La Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC) en Nuevo León presentó ante el Congreso del Estado un oficio en el que rechaza los aumentos de hasta 100% y 200% propuestos para las licencias de venta de bebidas alcohólicas dentro del Paquete Fiscal 2026.

La presidenta de CANIRAC Nuevo León, Kathia Guajardo, encabezó la entrega del documento y señaló que el sector no se opone a una actualización en tarifas, pero sí al incremento desmedido que afectaría de manera directa a miles de MIPyMEs, negocios familiares y establecimientos turísticos en el estado.

"No venimos a pelear, venimos a exigir diálogo. No estamos en contra de los aumentos, estamos en contra de incrementos desmedidos que pueden provocar cierres, pérdida de empleos e informalidad", afirmó Guajardo Bosques.

Los incrementos propuestos —que duplican o triplican el costo actual de las licencias— generarían un impacto inmediato en los costos fijos de miles de negocios, especialmente en restaurantes pequeños, hoteles con área de alimentos y bebidas, bares y centros de consumo.

"Los microempresarios no tendrían la capacidad de absorber estos aumentos. Encarecería la operación, frenaría la inversión y afectaría al turismo en un momento en el que Nuevo León debe fortalecer su competitividad rumbo al Mundial 2026", añadió la presidenta de CANIRAC.

"No tenemos explicación de cómo se llegó a esta propuesta. Por eso pedimos la mesa de diálogo: queremos escuchar los argumentos, presentar nuestros datos y construir una alternativa que no perjudique al sector ni al estado", señaló Guajardo Bosques.

El documento entregado al Congreso incluye simulaciones de impacto que alertan sobre:
• Posible cierre de microempresas.
• Incremento de la informalidad hasta 33%.
• Aumento generalizado de precios al consumidor.
• Cancelación de inversiones previstas para 2026.
• Pérdida de competitividad frente a otros estados con cuotas más bajas.